Opis
Sok z brzozy zawiera między innymi naturalne przeciwutleniacze, garbniki, aminokwasy, miedź, żelazo, wapń, potas.
Ceniony jest ze względu na swoje właściwości wzmacniające odporność, wspomagające w leczeniu chorób nerek, układu krwionośnego, wrzodów żołądka, anemii, rwy kulszowej i innych. Sok z brzozy dostępny jest w aptekach, a także sklepach ze zdrową żywnością i niektórych drogeriach. Należy jednak uważnie czytać skład i unikać produktów sztucznie dosładzanych.
Właściwości:
-
- Wzmacnia odporność. Wspomaga w walce z wirusami, jest więc idealny na wczesną wiosnę i jesień, kiedy wzrasta zachorowalność na grypę oraz infekcje grypopodobne. Polecany w szczególności najbardziej podatnym na zachorowania na tego typu schorzenia, a więc dzieciom i osobom starszym;
- Działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo. Sok uzyskany z dojrzewających pączków brzozy ma właściwości przeciwbólowe (kości, mięśnie, stawy) oraz przeciwgorączkowe, dlatego warto polecić go w okresie wzmożonych zachorowań na grypę i infekcje wirusowe;
- Przeciwdziała anemii. Z uwagi na zawartość wielu składników, jak żelazo, wapń, potas, witaminy, aminokwasy, sok z brzozy można polecić osobom borykającym się z niedokrwistością;
- Wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego. Profilaktyczne stosowanie soku z brzozy zapobiega zakrzepicy i chorobom niedokrwiennym serca;
- Działa moczopędnie. „Odtruwa organizm” i zapobiega tworzeniu się złogów i kamieni moczowych;
- Łagodzi dokuczliwe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, szczególnie wywołane przez wrzody żołądka;
- Ma właściwości wspomagające właściwe funkcjonowanie wątroby;
- Poprawia stan włosów i skóry. Sok z brzozy pomaga na problemy skórne. Używany do okładów i przemywania pomaga między innymi na gojenie się ran. W przypadku włosów słabych, skłonnych do wypadania, mało puszystych i pozbawionych blasku, może pomóc płukanka z soku z brzozy.
Wartość odżywcza produktu na 100g:
- Wartość energetyczna
(kJ/kcal): 15,1 kJ/ 3,6 kcal - Węglowodany (g): 0,9
- W tym cukry (g): 0,9
Źródło: Ekovital