Sok z czarnej maliny bio - 500 ml

Opis

Bio sok z owoców czarnej maliny tłoczony bezpośrednio z owoców czarnej maliny, bez koncentratów, zawiera naturalnie występujące cukry.

Mętność i osad są zjawiskiem naturalnym. Smak i kolor soku zależą od stopnia dojrzałości owoców. Świeżo zebrane owoce czarnej maliny wykorzystywane są do zrobienia soku, który nie zawiera dodatku cukru i konserwantów. Sok jest pasteryzowany w temperaturze 77-78 stopni.

Właściwości odżywcze czarnej maliny związane są z wysoką zawartością:

• witaminy C i E,
• makroelementów (takich jak potas, wapń, magnez i cynk),
• miedzi i żelaza, dzięki czemu mogą one wspomagać leczenie anemii,
• antocyjanów, których jest aż pięciokrotnie więcej niż w malinach czerwonych.

Działanie owoców czarnej maliny:

• antocyjany pomagają usuwać z organizmu wolne rodniki, zapobiegając tym samym degradacji błon komórkowych, procesom starzenia i rozmaitym chorobom cywilizacyjnym,
• owoce czarnej maliny wykazują działanie antynowotworowe, ograniczając m. in. rozwój nowotworów prostaty, jelita grubego czy okrężnicy,
• bakteriobójcze, owoce czarnej maliny ograniczają rozwój bakterii wywołujących zapalenie płuc, wrzody żołądka czy zapalenie górnych dróg oddechowych,
• w owocach czarnych malin stwierdzono też związki o właściwościach przeciwzapalnych, działające podobnie jak niesteroidowe leki przeciwzapalne, takie jak aspiryna czy ibuprofen.

Źródło: Poradnik ogrodniczy, Czarna Malina

Zachęcamy do zapoznania się z artykułem dotyczącym wykorzystania owoców czarnej maliny w profilaktyce i terapii niektórych chorób nowotworowych – aktualny stan badań.