Opis
Zakwaska Vege Yoghurt – Lactosa Free od Narum to naturalna wegańska zakwaska na jogurt.
Naturalny jogurt wegański NARUM VEGE YOGHURT to niezwykle wydajny produkt – w jednym opakowaniu znajdziesz aż 5 saszetek, z których można stworzyć do 5 litrów jogurtu. Paczka zawiera tylko jeden szczep bakterii. Polecany zwłaszcza dla osób na diecie roślinnej – wegańskiej lub wegetariańskiej. Zakwaska przygotowywana jest z mleka roślinnego, przy użyciu specjalnego szczepu Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 .
Jogurt jest w pełni naturalny, stanowi doskonałą bazę do przygotowania domowego nabiału, przede wszystkim, dla osób na diecie roślinnej. Z pewnością doskonale sprawdzi się również dla tych, którzy nie tolerują produktów mlecznych.
Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu do przygotowania jogurtu z 1 litra mleka roślinnego jednocześnie. Wartość odżywcza 100 g produktu:
- energia: 1561 kJ/373 kcal;
- tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g;
- węglowodany: 6 g, w tym cukry 4,3 g;
- białko: 30 g;
- sól: 0,46 g.
Źródło: Narum
Jako wsparcie organizmu w trakcie i po antybiotykoterapii przy nietolerancji laktozy oraz dla vegan, polecamy Narum Caps Lactose Free.
Dawkowanie
Jak zrobić wegański jogurt:
Koniecznym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości, jakim jest wegański jogurt NARUM VEGE JOGHURT są czyste naczynia. Wszystkie naczynia użyte do przygotowania jogurtu, należy wyparzyć we wrzącej wodzie lub wysterylizować (np. parownikiem).
Przepis na wegański jogurt:
- Ogrzej 1 litr mleka do temperatury 38-41 stopni C.
- Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml wody lub mleka o temperaturze 38-41 stopni C w celu uzyskania zakwasu.
- Zakwas dodaj do ogrzanego mleka. Dobrze wymieszaj.
- Rozlej do pojemników aby mleko dojrzało.
- Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do pojemników jogurtownicy i pozostaw jogurtownicę włączoną na 12- 14 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu wyjmij pojemniki z jogurtownicy i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
- Bez użycia jogurtownicy. Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do szklanego słoja (1 litr) i zapewnij stałą temperaturę 38-42 stopni C (piekarnik, suszarka do warzyw itp., słój powinien być owinięty w ręcznik,koc itp.). Pozostaw na 12-16 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu włóż słój do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 stopni C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy!
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.