Glicyna – fundament młodości ukryty w najprostszym aminokwasie

Choć glicyna jest najprostszym pod względem budowy aminokwasem, jej rola w organizmie jest niezwykle złożona. Przez lata traktowana jako „nieistotna”, dziś, w 2026 roku, stoi w centrum zainteresowania medycyny przeciwstarzeniowej. Oto dlaczego ten niepozorny kwas aminooctowy jest kluczem do zdrowia metabolicznego, strukturalnego i neurologicznego. Glicyna (kwas aminooctowy) – charakterystyka biochemiczna i fizjologiczna Glicyna jest najprostszym […]

Grzyby witalne – azjatycki sekret na długowieczność

Obecna globalizacja łańcuchów dostaw żywności umożliwia konsumentom dostęp do szerokiego spektrum produktów spożywczych, surowców roślinnych, owoców, grzybów jadalnych oraz produktów regionalnych, pochodzących zróżnicowanych stref klimatycznych. Trend ten sprzyja dyfuzji kulturowej wzorców żywieniowych i poszukiwaniu innowacyjnych składników o potencjale prozdrowotnym, które współcześnie kategoryzowane są jako „superżywność” (ang. superfoods). Definicja naukowa superfoods wykracza poza marketing. Termin ten odnosi się do produktów o ponadprzeciętnej […]

Ubichinol a ubichnon.

Artykuł omawia dwie formy koenzymu Q10, ubichinon i ubichinol, podkreślając ich różnice i zastosowania w suplementacji w zależności od indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia. Jaka forma koenzymu Q10 najlepsza? Ubichinol działa jako przeciwutleniacz, podczas gdy ubichinon jest kluczowy dla produkcji energii. Analizowano, która forma jest bardziej odpowiednia w różnych sytuacjach klinicznych i fizjologicznych, takich jak […]