Opis
Babka jajowata łuski mielone od Magiczny Ogród to wspaniałe źródło błonnika, dzięki któremu reguluje pracę jelit i dba o zdrowy poziom glukozy i cholesterolu we krwi.
Babka jajowata (Plantago ovata) to przede wszystkim doskonałe źródło błonnika rozpuszczalnego, który łagodnie, ale skutecznie reguluje pracę jelit, nie powoduje wzdęć i jest bezpieczny dla przewodu pokarmowego.
Roślina ta wykorzystywana była w w tradycyjnej medycynie perskiej i arabskiej. Najstarsze zapiski na jej temat sięgają X wieku.
CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
Naturalne środowisko babki jajowatej to Hiszpania i Wyspy Kanaryjskie. Roślina ta potrzebuje terenu dobrze nawodnionego i nasłonecznionego. Uprawia się ją w Indiach, USA i Brazylii.
Kwiaty babki jajowatej są drobne i zielonożółte. Liście mają lancetowaty kształt i pokryte są włoskami. Roślina wydaje owoce, w których znajdują się małe nasiona. W suplementacji wykorzystuje się mielone nasiona oraz łuski nasion, razem lub osobno.
BABKA JAJOWATA – Właściwości prozdrowotne:
Babka jajowata obfituje w rozpuszczalne i nierozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego. Dzięki temu:
- pozytywnie wpływa na działanie przewodu pokarmowego i pomaga eliminować zaparcia, a przy tym nie powoduje wzdęć,
- pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i triglicerydów we krwi,
- wspiera prawidłową gospodarkę glukozy oraz insuliny,
- pozytywnie wpływa na funkcjonowanie jelit dotkniętych stanem zapalnym.
SKŁAD
Nasiona lub łuska babki jajowatej 100%. Surowiec najwyższej jakości!
W skład babki jajowatej wchodzi przede wszystkim ksyloza (59%) i arabinoza (22%). Są to węglowodany zaliczane do błonnika pokarmowego, które nie ulegają trawieniu i wchłanianiu w przewodzie pokarmowym. W babce jajowatej obecne są również niewielkie ilości kwasu uronowego, galaktozy, glukozy, ramnozy i mannozy.
Łuska mielona (100 g):
- Wartość energetyczna 387kcal/100g (% Zalecane dzienne spożycie)
- Węglowodany 89g
– w tym cukry 0g - Błonnik 78g
- Tłuszcz 0g
- Białko 0g
- Wapń 333mg (33% RDA)
- Żelazo 2mg (11% RDA)
Czy forma ma znaczenie?
Babkę jajowatą możemy spotkać w formie samych zmielonych łusek, zmielonych ziaren lub całych ziaren. Ilość błonnika w każdej z tych form jest taka sama, jednak nasiona zawierają więcej błonnika rozpuszczalnego, natomiast w łusce większość błonnika stanowi jego forma nierozpuszczalna.
Błonnik rozpuszczalny ma szczególne znaczenie dla osób, które cierpią na choroby związane z zapaleniem jelit i może być pomocny w łagodzeniu objawów. Jest też skuteczny w obniżaniu poziomu cholesterolu. Z kolei błonnik nierozpuszczalny doskonale nadaje się do leczenia chronicznych zaparć.
Postać babki jajowatej może mieć również znaczenie w zależności od tego, w jaki sposób lubimy ją spożywać lub czy chcemy wykorzystać ją w celach kulinarnych.
Źródło (9.01.2025): Magiczny Ogród
1. http://examine.com/
2. Wei ZH, et al Time- and dose-dependent effect of psyllium on serum lipids in mild-to-moderate hypercholesterolemia: a meta-analysis of controlled clinical trials . Eur J Clin Nutr. (2009)
3. Rodríguez-Morán M, Guerrero-Romero F, Lazcano-Burciaga G Lipid- and glucose-lowering efficacy of Plantago Psyllium in type II diabetes . J Diabetes Complications. (1998)
4. Sierra M, et al Therapeutic effects of psyllium in type 2 diabetic patients . Eur J Clin Nutr. (2002)
5. Fernández-Bañares F, et al Randomized clinical trial of Plantago ovata seeds (dietary fiber) as compared with mesalamine in maintaining remission in ulcerative colitis. Spanish Group for the Study of Crohn’s Disease and Ulcerative Colitis (GETECCU) . Am J Gastroenterol. (1999)
6. http://nutritiondata.self.com/
7. http://nutritiondata.self.com/
